Hlavička_4ts

Hlavička_4ts






Sladkosti / Sweets
Narodeninová čokoládová torta / Chocolate birthday cake
Mandľovo-Broskyňový "Pie" / Almond-Peach Pie
Tekvicový "Pie" / Pumpkin Pie
Mrkvovo-špaldové muffiny / Carrot spelt muffins
Linecké koláčiky / Linzer cookies
Vianočné makrónky / Christmas macarons
Čokoládové sušienky / Chocolate cookies
Čokoládový cupcake s arašidovým krémom a mandarinkovým sirupom/ Chocolate cupcake with peanut butter frosting and mandarin syrup
Pavlova s Baileys a čokoládou / Baileys and Chocolate Pavlova
Madeleines  
Cupcakes  
Karamelovo-čokoládové tartletky / Caramel-chocolate tartelettes 
Jablkový "crumble" / Apple crumble 
Müsli tyčinka / Granola bar
Jahodový nepečený cheesecake / Strawberry no bake cheesecake
Egrešový koláčik / Gooseberry pie
Špaldový koláč s ríbezľami / Spelt flour cake with red currants
Jahodovo-Levanduľový džem a citrónové buchtičky / Strawberry-lavender jam and lemon scones
Ovocný šalát osladený agávovým sirupom s limetkou a mätou / Fruit salad sweetened with agave syrup with lime and mint
Špaldové sušienky s brusnicami a orechami / Spelt cookies with cranberries and walnuts
Medvededie labky / "The Bear Paw"
Vanilkové rožky / Vanilla rolls
Medovníky / Gingerbread 
Čokoládovo kokosové tartletky / Chocolate coconut tartlettes (gluten and lakto free)
Polievky / Soups
Moja "Minestrone" 
Špargľová polievka s bielym vínom a špenátovými toastami / Asparagus soup with white wine and spinach toasts
Gazpacho 
Krúpová polievka s kapustou / Barley soup with cabbage
Zemiakovo kukuričná polievka s lososom / Potato corn soup with salmon
Rýchla korenená zeleninová polievka s červenou šošovicou / Fast spicy red lentil and vegetable soup 
Cibuľačka/Onion soup


Nátierky /Spreads
Cviklový "hummus" 
Nátierka z údenej makrely s domácimi mini rožkami / Smoked mackerel spread with homemade mini rolls 
Žemľa s tapenádou z čiernych olív, grilovanou paprikou, červenou cibuľou, fetou a šalátom / Roll with black olives tapenade, grilled peppers, red onions, feta cheese and lettuce 
Bageta s nátierkou z kukurice a tuniaka so šalátom / Baguette with the corn and tuna spread  with lettuce


 Raňajky / Breakfast
Ovsená kaša  / Porridge
Tekvicové mini žemle
Granola so semienkami / Seeds granola
Dobré ráno s domácimi vločkami / Good morning with homemade granola
Ricottové lievance / Ricotta pancakes
Müsli a špaldové raňajkové mufiny s müsli / Muesli and spelt flour breakfast muffins with muesli


Hlavné jedlo / Main courses
Dusené hovädzie na tmavom pive s hubami
Zapekaná čakanka / Baked chicory
Ragú z červenej šošovice a steak zo zubáča / Red lentil ragú with zander 
Špaldotto s kelom/ Savoy cabbage speltotto
Kurča s harissou, ochutený kuskus a jarný šalát / Chicken with harissa, flavoured couscous and spring salad
Špargľový quiche s celozrnným základom / Asparagus quiche with whole grain pastry
Špargľové rizoto s medvedím cesnakom/ Asparagus risotto with bear`s garlic
Kysnutý koláč s pórom / Leek "pie"
Zapekaný baklažán so zemiakmi / Baked eggplant with potatoes
Zeleninová tortilla so salsou z grilovanej kukurice / Vegetable tortilla with grilled corn salsa
Empanadas s mletým mäsom a kelom / Empanadas with mince meat and savoy cabbage
Šalát z pšena, čerstvej zeleniny a byliniek / Millet salad with fresh vegetables and herbs
Ricottové gnocchi s paradajkovou omáčkou/ Ricotta gnocchi with tomato sauce
  

 Nápoje / Drinks
Mango Bellini
Melónová šťava s mätou a limetkou / Watermelon juice with mint and lime
 

 

 





Prihlásiť na odber: Príspevky (Atom)